Sterilisation mit Ethylenoxid: Anwendungen und Grenzen

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Nasenstäbchen der Schnelltest sind mit dem Ethylenoxid-Sterilisationsverfahren sterilisiert.
EO ist ein toxisches Material.

Aber sicher gut für alle Schulkinder, zwei/drei-mal die woche, gell!?

Die gute Penetrationsfähigkeit in die Zellenermöglicht, dass verschiedene kritische biochemische Komponenten des Stoffwechsels von Mikroorganismen wie z. B. DNA, Proteine, Vitamine und Enzyme gegenüber EO exponiert werden. Die Alkylierungsreaktion von Proteinenmit EO bewirkt die Abtötung der Mikroorganismen.

“Ethylenoxid ist erbgutverändernd und krebserzeugend”
“Da Ethylenoxid erb-gutverändernd und krebserzeugend ist, sind Rückstände in Lebensmitteln unerwünscht.”
>Das Bundesinstitut für Risikobewertung

Quelle:

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